Archivos Mensuales: abril 2015

El laurel

Estándar
El laurel

Definición.-

Datos:

  • su nombre científico Laurus hobilis
  • es una planta dioica (hay especímenes masculinos y femeninos)
  • arbusto de hoja perenne que puede alcanzar los 10 m de altura, pertenece a las familias de las “lauráceas” y es originario del Mediterráneo Oriental
  • tallo erguido mas bien grisáceo y hojas alternas lanceoladas
  • se puede propagar por: esquejes y semillas
  • la semilla debe de recolectarse donde haya especímenes de los dos sexos
  • los esquejes deben de ser preferiblemente semi-leñosos y no de madera consolidada (brotes jóvenes de primer año)
  • el laurel se da prácticamente en casi cualquier tipo de suelo
  • su crecimiento es muy lento y la madera muy dura
  • suele podarse mucho (especialmente en fechas de Semana Santa) y el árbol soporta muy bien esas grandes podas
  • contiene minerales como: potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo
laurel arbol entero

ARBOL DE LAUREL

 

Usos:

  • planta aromática para guisos y asados
  • y medicinal tanto sus hojas como sus frutos
  • las hojas pueden usarse enteras y también trituradas
  • las hojas secas tienen un sabor mas  intenso que las verdes
  • un exceso de cantidad puede considerarse posible toxico
  • tiene propiedades digestivas (estimula el aparato digestivo) y antiinflamatorias
  • adecuado para problemas respiratorios y circulatorios
  • regulador de la menstruación y diurético

Curiosidades:

  •  desde la antigüedad se ha utilizado como planta para felicitar a los triunfadores, de ahí el adjetivo de “laureado”. A los ganadores se les imponían coronas de laureles

 

 

Anuncios