Archivos Mensuales: octubre 2014

Cultivo bajo acolchado

Estándar
Cultivo bajo acolchado

¿Que es el “acolchado”?

Suena a colcha, a manta…

¡Pues algo tendrá que ver con ello!

Definición.-

El acolchado consiste en el cubrimiento del terreno con una capa de algún tipo de vegetal (suele ser paja, hierba o también compost) para cumplir con las siguientes funciones:

  • evitar crecimiento de plantas competidoras (conocidas como malas hierbas) lo que implica menor o nula necesidad de cavar para eliminarlas.
  • impedir la desecación del terreno por la incidencia directa del sol manteniendo el tempero, lo que no obliga a tanto riego.
  • en el caso de acolchado con compost también aporte de abono que repercutirá en mayor crecimiento de las plantas.
  • a medida que se va mezclando el acolchado con el terreno también se va incrementando la aireación del mismo (mayor esponjosidad que favorece la evolución de las raíces..

Estas funciones hacen que la planta pueda disponer de unas mejores condiciones para el crecimiento.

Ejemplos de acolchados.-

acolchado ejemplos

EJEMPLOS DE PLANTACION CON ACOLCHADO

 

Anuncios

El cultivo del fresón (fresa grande)

Estándar
El cultivo del fresón (fresa grande)

¡¡Fácil  y divertido!! El cultivo del fresón es uno de los mas fáciles de llevar a cabo y puedes obtener fresones desde mediados de la primavera hasta casi mediados de otoño si el tiempo favorece. ¡Eso son casi 6 meses con ricos postres!

Guía rápida.-

abonado: conveniente  hacerlo a ser posible en invierno para una buena cosecha

semilleros: no se hacen, los fresones se reproducen de los estolones o hijos

marco de cultivo: mínimo unos 30 cm

plantación: invierno

riego: constante pero sin encharcamiento

poda : cortando los estolones o hijos y algunas hojas secas

reproducción: dejando que los estolones crezcan, toquen tierra y enraícen

recolección: de mediados de primavera a mediados de otoño

El fresón. Definición.-

La RAE (Real Academia de la lengua Española) la define como:

“fruto de una fresera oriunda de Chile, semejante a la fresa, pero de volumen mucho mayor, de color rojo amarillento y sabor más ácido”

Datos:

  • El fresón es el producto del cruce entre dos variedades americanas.
  • Fresas y fresones pertenecen a la familia de las Rosáceas y genero Fragaria.
  • Planta perenne.
  • Sus raíces se expanden hacia donde el terreno mejor lo permite. Si esta bien subsolado y aireado la planta desarrollara raíces en profundidad y también en horizontal.
  • Las hojas tienen forma redondeada
  • Hay muchas variedades. Solo en España hablamos de una veintena de fresones y en el mundo muchas más. Unas variedades son mas dulces, otras son mas grandes y otras mejores productoras… Elige una o mas variedades que sean de tu agrado.

Terreno.-

  • La planta de fresón se adapta con facilidad a cualquier tipo de terreno.
  • Le gusta que sea rico en nutrientes y que tenga cierta profundidad.
  • Que no se encharque ya que las plantas pueden pudrir en estas condiciones.

Forma de cultivo.-

El fresón permite cultivos muy diferentes. se podría decir que cualquier persona que tenga ganas lo puede hacer, ya que las necesidades de la planta son muy simples.

  • se puede cultivar en macetas (tamaño mínimo recomendable de un cubo de fregona para que sus raíces tengan espacio)
  • podemos cultivarlas en balcones, patios o pequeños jardines
  • a mayor escala en un pequeño huerto en tierra abierta (necesitas cavar las malas hierbas de vez en cuando)
  • en caballones bajo plástico negro (lo mas recomendable para un cultivo de cierto tamaño, te olidas de cavar)
  • también se podrían plantar en terreno abierto con acolchado de paja

Frio, y riego.-

  • A la planta del fresón le conviene pasar un determinado tiempo con frio. este dato es importante ya que con ello se consigue que la planta produzca mas fruto. Algunos productores crían las plantas en zonas frías hasta que son adultas y después las trasladan a zonas mas cálidas para su producción final. No obstante la planta del fresón es capaz de adaptarse a distintos climas con éxito. Lo que quiero haceros ver es que no hay que desanimarse por el clima que tengamos, siempre vamos a conseguir sacar fruto.
  • El riego de la planta debe de ser abundante, constante, pero sin encharcamientos. Además la planta agradece que el agua aportada sea de cierta calidad. No es conveniente que la planta sufra de sequia especialmente mientras fructifica.

Poda y reproducción.-

Según hagamos poda o no podremos obtener mas fruto o bien reproducir la planta.

Lo explico:

  • La poda que se realiza a la planta consiste básicamente en eliminar los hijos o estolones que brotan desde el centro del pie de la planta, evitando que esta se reproduzca y consuma recursos, para que su fuerza vaya al fruto engrosándolo más.
  • La reproducción se lleva a cabo haciendo todo lo contrario. Dejaremos evolucionar los estolones que crecerán y cuando lleguen a tocar terreno enraizarán creando una nueva planta que al poco tiempo se valdrá por  si misma sin depender de la madre. Llegados a este punto tendremos una nueva planta o varias partiendo de la misma madre. Una vez que tengan unas cuantas hojas (de 4 a 6) podremos trasladar la planta a su ubicación definitiva (aunque también se pueden trasladar con mas hojas).
FRESONES PODA Y REPRODUCCIÓN

FRESONES, REPRODUCCIÓN O PODA

 Recolección.

  • Una vez que la planta ha florecido, han cuajado y engrosado las fresas y coincidiendo con unos 20º de temperatura los frutos empezarán a madurar.
  • Aquí en España podemos tener fresones durante casi 6 meses, desde mediados de primavera a mediados de otoño.
  • La recolección se llevará a cabo cuando la fresa tenga color rojo intenso y la llevaremos a nuestra mesa lo antes posible para que no se nos pase y se pudra.
  • Cuanto mas tiempo se mantenga en la planta mas dulce y rica será. Debemos de tener en cuenta que al contrario de otras frutas el fresón no madura una vez que se  recolectado.
FRESAS MADURAS

FRESAS MADURAS Y MADURANDO

 Evolución de la planta.-

  1. Nace del estolón o hijo de la madre.
  2. Enraíza donde toca suelo.
  3. Empieza a crecer.
  4. La trasplantamos a su ubicación definitiva.
  5. Crece y se desarrolla.
  6. Florece y brota el fruto a la par que echa hijos o estolones.
  7. El fruto madura y se recolecta.
  8. Con mas de dos años la planta empieza a declinar su producción, por ello conviene replantar con unas nuevas.
  9. Y vuelta a empezar…

Proceso anual para el cultivo.-

  1. Abonado del terreno en invierno (preferiblemente con abono bien descompuesto). A nivel de jardín removemos manualmente por ejemplo con una azada. A nivel de huerto pequeño, mediano o grande lo mas adecuado es mezclar pasando una fresadora o motoazada.
  2. Conviene subsolar un poco con horca de doble mango (jardín o pequeño huerto) o subsolador de tractor (mediano o gran huerto).
  3. Elección de estolones ya brotados y trasplante a finales de invierno. Al trasplantar es conveniente cortar las hojas para que la plantita enraíce bien y rápido.
  4. Riego constante sin encharcamiento.
  5. Eliminación de estolones.
  6. Recogida de frutos.

Características del fruto.-

  • dulce, suave y ligera.
  • el dulzor queda determinado al final de su maduración.
  • como todas las frutas rojas es antioxidante.
  • hay quien opina que es anticancerígena.
  • muchos la consideran fruta de la pasión.

Pocas enfermedades atacan a las fresas si estas tienen nutrientes y están bien regadas, pero el ataque mas común al fresón son los hongos, muy propicios cuando hay humedad y calor.

Para el florecimiento es muy importante su fotoperiodo. Las plantas se pueden clasificar en: día corto, día largo y neutral. Conviene elegir la variedad mas adecuada a la insolación de tu zona terrestre.

No es conveniente conservarlas porque enseguida se pasan y se estropean, pero si necesitas hacerlo lo mas adecuado es esparcirlas en plano sin que se toquen entre sí y colocarlas en lugar fresco y seco.

 

Saludos.

Juan.

Un pequeño compresor de reciclaje

Estándar
Un pequeño compresor de reciclaje

Si necesitas un pequeño compresor y te gusta el “reciclaje” esta puede ser una gran idea para llevar a cabo.

Definición de compresor.-

Pequeño aparato que comprime el aire para posteriormente ser usado en distintos cometidos como soplar, inflar ruedas, limpiar suciedad…

Componentes necesarios:
  • compresor de una vieja nevera.
  • deposito de expansión de una caldera averiada o vieja.
  • manómetro de presión (no imprescindible pero conveniente).
  • pequeños componentes de fontanería para unir las partes
  • tubo de plástico 15 mm de diámetro
  • un par de pequeñas abrazaderas.
  • manguera de salida para conectar accesorios.
Consideraciones.-

Este pequeño compresor se puede hacer porque:

  • el compresor de una nevera se usa para comprimir gas y el aire que queremos comprimir también es un gas. Puede alcanzar los 4,5 kg de presión.
  • el deposito de expansión sirve para compensar la fluctuación de presión en el circuito de calefacción de la vivienda. Si te fijas no es mas que un pequeño deposito que dentro lleva una membrana por la mitad, de manera que en una mitad se aplica una determinada presión de aire (a través de una pequeña válvula como de la de una rueda) y en la otra se le permite al agua entrar cuando con la temperatura en el circuito de la vivienda aumenta de volumen.
compresor varias

DETALLES

 

Orden de trabajos:
  1. conseguimos un compresor de una nevera vieja que funcione (se encuentran pintados de negro en la parte trasera y baja de la nevera). Lo sacaremos junto con un trozo de los dos tubitos metálicos a los que está conectado y con el cable y su enchufe correspondiente. Uno de los tubitos es para la entrada del aire y el otro para la salida. Debes de probar cual es cada uno y conectar la manguera en el de salida de aire comprimido.
  2. también nos hará falta un deposito de expansión de una caldera (suelen estar en la parte de detrás de las calderas y pintados de naranja o a veces de negro). Tienen una válvula que no te hará falta utilizar y otro punto de entrada/salida que será donde debes de acoplar la entrada/salida del aire comprimido.
  3. el manómetro lo podemos localizar en la misma caldera, en una vieja bomba de inflar ruedas o lo compramos.
  4. compraremos los accesorios de fontanería para unir las distintas piezas (podemos pedir ayuda a algún fontanero o fontanería de barrio para que nos ayude a casarlas entre sí). No pongo cuales ya que según como sea el vaso de expansión serán unos u otros.

 

Usos:

Como ya he indicado antes se puede usar para distintas funciones:

  • inflar ruedas de coches, bicicletas, tractores…
  • soplar superficies que se han llenado de polvo debido a: corte de madera, limpieza de algún aparato, separar semillas de la cascara (judías, garbanzos, coles…).
  • limpiar maquinas cuando se ensucian, se deben afilar o reparar. Por ejemplo yo la uso mucho para la limpieza de la motosierra.

Recomendaciones.-

  • En mi caso como podéis ver en la foto el compresor lo he acoplado sobre el deposito porque en ese momento disponía de medios para ello. Pero yo os recomiendo hacerle una pequeña base de madera y acoplar compresor y deposito uno en par del otro.
  • si queremos que tenga un control total debemos colocar un presostato tarado a 4 kg de presión para que corte corriente en ese punto. Si no lo habéis puesto como en mi caso debéis de estar pendiente de desconectarlo siempre manualmente, pero cuidado porque hace tan poco ruido que te olvidas de que esta encendido (por otra parte es una ventaja que no haga ruido).
  • otra gran ventaja que tiene es que el compresor esta diseñado para durar mucho.

 

¡¡Espero que os guste este articulo y que os sirva para hacer el vuestro!!

Si os apetece podéis dejar algún comentario abajo que contestaré de buen grado.

Saludos.

Juan.

 

Purín de ortigas

Estándar
Purín de ortigas

¡Vaya nombre mas extraño!

¿Qué es el purín de ortigas?

¿Para que sirve el purín de ortigas?

¡Siempre he pensado que “el purín” es otra cosa y no puede ser de ortigas!

La RAE (Real Academia Española) lo define como “Líquido formado por las orinas de los animales y lo que rezuma del estiércol“.

En realidad quizás debería de llamarse “fermento de ortigas” en lugar de “purín”

Definición de la ortiga.-

Según la RAE:

“Planta herbácea de la familia de las Urticáceas, con tallos prismáticos de seis a ocho decímetros de altura, hojas opuestas, elípticas, agudas, aserradas por el margen y cubiertas de pelos que segregan un líquido urente (que escuece, ardiente, abrasador), flores verdosas en racimos axilares y colgantes, las masculinas en distinto pie que las femeninas, y fruto seco y comprimido. Es muy común en España”.

¡Qué suerte tenemos de que sea muy común en España!

Casi siempre pensamos que qué rollo las ortigas porque pican, sin tratar de ver la parte positiva de su existencia.

Bien, pues aquí vamos a ver una de esas partes positivas.

Como hacer “purín de ortigas”.-

Si queremos podemos extendernos mucho para definir como hacerlo, pero creo que será mejor ser practico y trabajar poco para conseguir mucho. Por tanto voy a explicarlo en pocos pasos.

Materiales:

  • herramienta de corte (rozón, guadaña, hoz..).
  • bidón de fermentación con tapa (por ejemplo un viejo cubo de pintura de 15 litros o similar).
  • colador de tela o similar (e mi caso uso el filtro de una cafetera).
  • deposito para guardarlo (botellas, bidones preferiblemente opacos). En mi caso lo deposito en un bidón opaco negro.

Orden de trabajos:

  1. corta las ortigas con alguna herramienta (en el lugar donde cortas la ortiga volverá a brotar con fuerza dando la oportunidad de repetir el corte).
  2. llena el bidón de fermentación con las ortigas aprisionándolas dentro (usa guantes para no picarte).
  3. llena el bidón de agua hasta casi el borde.
  4. tapa el bidón dejándolo fermentar.
  5. remueve una vez a la semana o más si puedes y tapa de nuevo.
  6. a las tres semanas estaría ya macerado y reposado.
  7. colar el liquido envasándolo y guardándolo.

Consideraciones:

  • durante los primeros días, cuando se remueve, el liquido hace espuma (eso significa que esta fermentando).
  • a las 3 semanas el líquido ya no hace espuma y dentro parece que solo están los tallos de las ortigas.
  • durante todo el proceso el liquido huele muy mal, especialmente cuando se remueve (huele a estiércol verde o incluso a “pedo”). De hecho si lo haces en verano se llenará de moscas a tu alrededor. Es desagradable pero merece la pena aguantarlo por los beneficios que reportará.

Secuencia de los trabajos en fotos:

 

ortiga cortar

CORTE DE LA ORTIGA

ortigas bidones

LLENADO DE BIDONES CON ORTIGAS

 

ortiga bidones agua

LLENADO CON AGUA

ortiga bidones espuma

AL REMOVER SE PRODUCE ESPUMA

ortiga bidon jarra

CUANDO YA NO HACE ESPUMA (3 SEMANAS) SE EMPIEZA A FILTRAR

ortiga bidon filtro

FILTRANDO CON FILTRO DE CAFETERA

ortiga filtro palo

SI SE TUPE EL FILTRO REMUEVE CON UN PALITO

 

ortiga restos

RESTOS DE ORTIGAS DESPUES DEL PROCESO

 

Utilidades.-

  • fumigación para evitar plagas como (pulgón…)
  • abono liquido para el riego.
  • abono foliar.

Las personas expertas en el uso del “purín de ortigas” afirman que los resultados son espectaculares. En mi caso cuando haga las pruebas pertinentes os contaré. Pienso utilizarlo para los tres casos anteriores.

 

Saludos.

Juan.